禁断の甘い罠・その３～Butter：”生食感”ホワイトタワースフレパンケーキ

禁断の甘い罠シリーズ・その３。Butterの「”生食感”ホワイトタワースフレパンケーキ」を食べてみた。ふわふわで口どけの良い生食感のスフレパンケーキにたっぷりのホイップクリームを合わせ、キャラメリゼバナナとフルーツを添えた一品である。

ららぽーと豊洲の「Butter」さんには、パンケーキ目当てで今まで何度か通っていたが、閉店（2026年1月12日）してしまうということで、その前に食べに行くことに。

いざ「”生食感”ホワイトタワースフレパンケーキ」とのご対面。なかなかの存在感であるが、盛り付けも可愛いので圧倒されるという感じでもない。偶然にもクリームの部分が顔のようになっている姿は、まるでホワイトモンスター！　見た目は可愛いがカロリーはおそらくモンスター級であろう。

クリームもパンケーキもふわっふわっ！口に入れるとトロけるような感じが”生食感”ということなのだろう。クリームの甘みとミックスベリーソースのほのかな酸味がマッチする。見た目に反して食感は軽く、甘すぎることもないので楽に食べ進む。キャラメリゼバナナやフルーツと合わせ、味に変化もあるので飽きることなく平らげてしまった。むしろ、おかわりしたい位である。

豊洲店の閉店に伴い、パンケーキが食べたくなったらButterさんへってことが気軽にできなくなってとても残念・・・またいつか都内でも再開してほしいと願う！

美味しいパンケーキで至福のひとときであった。やっぱりスイーツ最高！

MEMO

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